ABCのオンラインレッスンを受けてみました。
今回は「ミイラのパンプキンウインナーパン」。オンラインレッスン用の材料が自宅に届いて、それを使いながら先生と一緒に作っていくタイプです。
そして先に結論を言っておくと、私は失敗しました。
その話は最後にします。笑
材料はレッスンの5日前くらいに到着
配送箱のイメージ。実際に届いた箱の写真ではありません。
材料は、レッスンの5日前くらいに届きました。箱を開けると、粉類やフィリングなど、このメニューで使う材料が入っています。
自分で一から材料を揃えなくていいのはかなり楽。「オンラインレッスンって事前準備が大変そう」と思っていましたが、材料が届くので、その点は思っていたより気軽でした。
ただし、ここでちょっと面倒なポイントが。
なぜか材料は「2回分」
届いた材料は、基本的にレッスンで使う量の2倍入っています。つまり、そのまま全部投入するわけではなく、自分で計量しながら半分だけ使う必要があります。
これが地味に面倒。せっかく材料を小分けして送ってくれるなら、1回分ずつにしてくれたら最高なのに……と思ってしまいました。
しかも、「○gの半分」ならまだ分かりやすいのですが、一部は**「小さじ○」「大さじ○」表記。** 袋から出して、小さじで量って……という作業が発生します。
もういっそ、全部gにしてくれ。
キッチンスケールに乗せて半分にするだけなら圧倒的に楽なのに。
パソコンで先生を見ながら一緒に作る
レッスン準備のイメージ。実際の受講画面・調理中の写真ではありません。
レッスンでは、パソコンで先生の手元や作り方を確認しながら、自宅で一緒に作っていきます。移動しなくていいし、自分のキッチン用品をそのまま使えるのはかなり楽でした。
今回のパンは、かぼちゃのフィリングとチーズ、ウインナーを包んで、ミイラっぽく生地を巻いていきます。
オンラインでも工程は画面で確認できるので、「何をすればいいのか全然分からない」という感じではありませんでした。むしろ、家でパン作りをしたい人には結構相性がいいかも。
……ただし。
私は盛大に勘違いしていました
ここまで何度も書いた通り、材料は基本的に2回分。なので私は当然、**「全部半分にすればいいんだな」**と思っていました。
粉も半分。フィリングも半分。その他の材料も半分。
そしてドライイーストも……半分にしました。
でも、後から気づきました。ドライイーストだけ2パック入ってた。
つまり、1パック丸ごと使うのが正解だった。
え。罠やん……。
「全部2倍だから半分にする」というルールを完璧に学習したところで、突然の例外。結果、発酵がうまくいかず、私のミイラパンは想定より少し小さくなりました。
でも、意外とおいしかった！
オンラインレッスン自体は結構楽しかった
今回は私の計量ミスで失敗しましたが、オンラインレッスン自体は思っていたより参加しやすかったです。材料が家に届いて、家から出ずに先生と一緒に作れるのは便利。
特に、こんな人には良さそうです。
- 教室まで行くのが面倒
- 家でパン作りをしてみたい
- でも材料を一から揃えるのは面倒
ただ、届く材料がすべて1回分ずつとは限りません。私のように思い込みで半分にしてしまわないように、袋の数とレッスンガイドの分量を先に確認するのがおすすめです。
材料お届けサービスは対象メニューに限られ、配送されるのも一部材料です。予約条件や自分で用意するものは、受講前にABC公式の材料お届けサービス案内とレッスンガイドを確認してください。
